劳动节将至，百大周谷堆大兴与肥西园区农产品储备量（在场、在途）26000吨，其中蔬菜储备量6200吨、水果3000吨、畜禽肉类2000吨、粮油6700吨、冷冻品8100吨，可保障合肥市5至7天农产品供应。

蔬菜市场日均交易量5000吨，较上周环比上升约15%，蔬菜价格稳中有跌。山东、内蒙古、河北等主产区的茄果类、本地叶菜类蔬菜大量上市，叠加南方产区持续供货，菜价进入季节性下行通道，整体处于年内低位。

水果市场双园区日均交易量3000吨，正值国产夏季水果集中上市旺季。山东、云南蓝莓，海南芒果，广东荔枝，江苏西瓜以及进口泰国榴莲等时令水果批量入市，品类丰富、价格实惠，满足节日多样化消费需求。

肉食市场日均交易量480吨，猪肉批发价约为11.85元/公斤，处于近三年低位，同比跌幅超30%。牛羊肉价格稳定，牛肉66–70元/公斤，羊肉60–62元/公斤。受节前餐饮、商超及农贸市场集中备货带动，肉类交易活跃，但整体供应宽松，价格无上涨压力。

水产市场日均交易量900吨，临近五一采购积极性提升，叠加主产区存塘量低、养殖户惜售等原因，草鱼、鲫鱼及鲈鱼、鳜鱼等精品鱼价格小幅上扬。

粮油副食市场日均交易量2000吨，其中米、面、油等品种交易平稳，价格小幅波动。禽蛋中鸡蛋周环比量升价稳，批发价为7.60元/公斤。

冻品市场日均交易量1500吨，鸡鸭副产、冷冻海产、冷冻牛羊肉、猪副产以及预制菜类和火锅制品节前餐饮企业采购量增加，带动市场商家备货量上升，冷冻品价格保持平稳。

一是全国调运保障供应，各类农产品日均进场万余吨。百大周谷堆物流园大兴园区和肥西园区，两园一体，协同供应，在应对重大节日或突发事件时，充分发挥全国农产品流通网络优势，与山东、云南、河北等主要农产品基地建立直供通道，启动了“产地储备+在途运输+市场库存”三级保障机制，确保供应链无缝衔接。

二是价格监管严密有力，市场秩序平稳有序。在重大节日或突发事件期间，百大周谷堆加大了对农产品价格巡查力度。重点监测蔬菜、粮油、肉蛋等重要民生商品价格，严防哄抬物价、串通涨价等行为。

三是质量安全管控从严，舌尖安全有保障。在保障供应的同时，周谷堆市场严把农产品质量安全关，构建从产地到餐桌的全链条安全管控体系。市场准入环节严格查验产地证明、检疫合格证明，杜绝不合格产品入市。

四是冷库仓储动态投放，维稳市场行情。百大周谷堆4万吨级冷库不间断运行，储备蔬菜、水果、肉类等各种农产品充足，在市场异常波动时，可及时投入市场，实现1小时响应，4小时调配的应急保障能力。