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市场行情

果蔬交易旺盛 蛋价持续上扬(2017.8.5-2017.8.12)

发布日期:2017-08-16 14:15:35 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周高温暂退,场内各种农产品交易稳定,整体价格波动不大。交易量方面:果蔬稳步增长,其他农产品稳定;价格方面 :蛋价继续上扬,其它交易价格波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量达4300吨,整体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的生菜(2.60元/500g)、河北的香菜(4.50元/500g)、花菜(1.70元/500g),周环比跌幅达:23.5%、13.4%、22.7%。其他受监测的28种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周蔬菜市场呈现出“量增、价稳”的趋势。一方面,长途调运菜上市量进一步放大(主要来自宁夏、河北、云南等地),对保障供应、稳定菜价起到了积极作用;另一方面,高温暂退,对地产菜生长十分有利,上市量有所增加。预计,近期菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、平包菜、洋葱、冬瓜、芹菜、胡萝卜。
 
水果行情:本周水果市场日成交量近2100吨,整体果价稳定。
行情趋势:本周,水果交易活跃,果价稳定。1、地产西瓜逐步退市,东北西瓜大量入场(日均交易量超800吨),带动果品旺销;2、各类时令水果纷纷上市 (如四川的石榴、陕西的猕猴桃、云南的蜜桔、陕西鲜枣等),交易量逐渐增加,拉开下半年水果旺销的序幕。预计,后期时令水果价格将有一定的下跌空间。
 本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、葡萄、梨子、油桃、哈密瓜、苹果、香蕉、生津果、进口精品、火龙果。

水产行情:本周水产市场交易平稳,鱼价波动不大。
行情趋势:本周水产市场呈现出:价、量稳定的趋势。1.淡水鱼类、特种水产交易稳定;2.浙江、江苏等地的白对虾、罗氏虾继续旺销,日均成交量达突破50吨,批发价(17.0-23.0元/500g),周环比持平。预计,近期水产品交易稳定。
 
畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类市场日成交量达到480吨,肉价小幅上扬。
行情趋势:本周,白条猪肉价格小幅上扬,批发价为:8.40-8.80元/500g,周环比涨幅达:2.3%。据了解,市场的生猪供给相对减少,带动肉价小幅上扬。预计,后市猪肉价格波动空间有限。

 禽蛋市场行情:本周禽蛋市场交易稳定,洋鸡蛋价格小幅上涨。
行情趋势:本周禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋批发价格连续两周上涨,目前批发价为:4.27元/500g,周环比涨幅:2.3%,创下今年蛋价新高。主要原因:一是,天气炎热,蛋鸡产蛋率下降;二是,上半年蛋价持续低迷,养殖户蛋鸡补栏大幅减少,导致供应量大幅减少,带动鸡蛋价格持续上扬。预计, 近期鸡蛋价格波动空间有限。
 
粮油行情:粮油市场总体交易量、价稳定。
 
干货市场行情:本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
 
周谷堆市场信息中心