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市场行情

交易稳 肉价扬 (2017.8.26-2017.9.2)

发布日期:2017-09-07 16:12:16 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周雨水、降温天气对农产品交易影响不大。交易量方面:蔬菜环比小幅增长,水果交易减少,其它农产品保持平稳;价格方面:肉价上扬,其它农产品价格相对平稳。
蔬菜行情:本周蔬菜日均成交量达4100吨,整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨,2种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种包括:安徽的油麦菜(3.60元/500g)、茄子(2.00元/500g)、河北的平包菜(1.30元/500g),周环比涨幅:8%、11.1%、18.1%;下跌的品种有:东北的西红柿(2.00元/500g)、安徽的苋菜(1.70元/500g),周环比跌幅:17.6%、29.1%。大白菜、土豆、青椒等受监测的26蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易量周环比小幅上涨,整体菜价稳定。一是,由于长途菜大量进入市场销售(占全场70%左右的交易份额),带动菜价稳定;二是,近期气温适宜地产菜生长,供应稳定。预计,后市天气转晴地产菜还将放量,整体菜价有望下跌。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、包头菜、洋葱、芹菜、毛豆角、黄瓜。
 
水果行情:本周水果市场日均成交量2000吨,整体果价波动不大。
行情趋势:本周果品进场量减少近二成左右。一、受雨水、降温天气影响,西瓜交易锐减、大宗果品交易小幅减少。二、时令、精品水果交易保持稳定态势。预计,天气放晴,水果交易将迅速恢复。
本周市场销售量前十位的果品分别是:葡萄、西瓜、哈密瓜、梨子、苹果、香蕉、桃子、生津果、蜜桔、进口水果。
 
水产行情:本周,水产市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,水产市场交易活跃。一是,淡水鱼逐步进入销售旺季,主要来自湖北、江苏大型渔场。二是,各种虾类交易活跃,日均交易量达40-60吨。三是,螃蟹的交易进一步放大。预计,随着时间的推移螃蟹交易量还将放大。
 
粮油行情:粮油市场交易量、价平稳。
行情趋势:本周,粮油市场交易稳定,粮价平稳。一是,各种米类、面粉价格保持稳定;二是,各种杂粮价格波动不大;三是,食用油价格稳定。预计,后市粮价持续平稳。
 
禽蛋市场行情:本周,周谷堆禽蛋市场交易量、价稳定。
 
畜禽肉类市场行情: 本周畜禽肉类日均成交量480吨,白条热肉价格上扬。
价格涨跌:白条热肉(8.70-9.00元/500g),周环比涨幅达:4.1%。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易量稳步增长,白条热肉价格上涨。主要原因:1.受饲料价格上升影响,养殖户养殖成本增加;2.季节性上涨,天气趋凉,市民对肉类市场需求逐步回升。预计,随着中秋、国庆的临近,猪肉价格仍有进一步上涨的空间。
 
干货市场行情:本周周谷堆干货市场交易量、价格保持平稳。
 
                                                                           
周谷堆市场信息中心