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市场行情

物丰价稳迎“双节”(2017.9.16-2017.9.23)

发布日期:2017-09-25 11:09:20 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:秋风送爽,丹桂飘香。随着两节的日益临近,场内经营户积极筹备货源,以保障节日期间农产品的供应。本周,周谷堆市场各项交易火爆,正式步入节前销售高峰期。交易量方面:果蔬、水产交易持续增长,其他农产品保持平稳;价格方面:除蛋价微幅回调外,其他农产品价格稳定。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量4400吨,整体菜价波动不大,其中有4种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:河北的大白菜(1.00元/500g)、安徽的毛白菜(1.70元/500g)、山东的土豆(1.40元/500g)、黄瓜(1.60元/500g),周环比跌幅达:35%、29%、12.5%、23%。青椒、西红柿、大白菜等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周蔬菜市场储备充足,交易旺盛,整体菜价稳定。1.长途调运菜及精品菜上市量相对稳定,外调量明显放大;2.目前气温适宜地产菜生长,上市量大且品种丰富(叶菜及茄果类蔬菜交易均呈增势),带动整体菜价稳定。预计,后市将陆续进入地产菜大量上市的季节,整体菜价有下行空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、平包菜、娃娃菜、洋葱、毛白菜、黄瓜、花菜、。
 
水果行情:本周水果市场日成交量达2000吨,整体果价平稳。
行情趋势:本周,水果市场交易大幅增长,特别是各种时令鲜果纷涌上市,琳琅满目,整体果价相对稳定。一是,目前正值柑橘类果品(蜜桔、沙田柚等)大量上市的时节,日均销售400吨以上,上市量呈明显增长的趋势;二是,因节日需求因素,精品水果及各种礼品小包装(冬枣、苹果、香梨、石榴等)水果交易火爆。预计,近期果品将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是:葡萄、梨子、苹果、蜜桔、鲜枣、西瓜、香蕉、哈密瓜、沙田柚、生津果。

水产行情:本周水产市场交易活跃,各种鱼价波动不大。
行情趋势:本周,水产市场交易活跃。一是,淡水鱼类、精品鱼类、虾类的交易量都有不同程度的增长,特别是各种虾类,上市量将进一步攀升,主要原因:佳节来临,各种虾类需求旺盛,外调量也呈大幅度增长。二是,进入金秋,菊香蟹肥,正是品尝螃蟹的好时节,交易大幅增长,日均销售量15-20吨,正式进入销售高峰,备受消费者欢迎。目前,批发价(25.0-130.0元),周环比基本持平。预计,近期水产品市场总体价格平稳。

畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达480吨,整体肉价平稳。
行情趋势:本周,肉类市场交易平稳。猪肉价格稳定,目前批发价为(8.45-8.85元/500g )。主要原因:天气转凉,生猪出栏率增加,场内供应稳定。预计,近期肉价波动空间有限。

粮油行情:本周粮油市场日成交量达到1500吨左右,粮价波动不大。
行情趋势:本周,粮油市场交易量稳步增长(其中各种米类、食用油交易增长,面粉保持平稳)。预计,近期粮油市场交易量将稳步增加。

禽蛋市场行情:本周禽蛋市场交易量稳定,洋鸡蛋价格略有下调,批发价:4.75元/500g,周环比跌幅:1.4%。主要原因:目前随着双节的临近,食品企业生产已经接近尾声,对鸡蛋需求减少,促使蛋价回落。预计,后市蛋价将保持目前水平。

干货市场行情:本周周谷堆市场干货市场交易量、价格保持平稳。

周谷堆市场信息中心