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市场行情

交易活跃 蛋价上涨(2017.11.4-2017.11.11)

发布日期:2017-11-17 16:43:05 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场供应充足,交易活跃。交易量方面:肉类交易持续旺销,其它农产品相对稳定;价格方面:蛋价上涨,菜价续呈跌势,其他品种价格稳定。
蔬菜行情:本周,蔬菜日均成交量达4000吨,菜价持续跌势。其中有6种蔬菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有安徽的四月青(1.10元/500g)、乌菜(1.50元/500g)、韭菜(2.50元/500g)、油麦菜(2.50元/500g)、芹菜(2.60元/500g)、东北的西红柿(2.00元/500g),周环比跌幅:8.3%、7.8%、7.6%、16.6%、18.7%、9%。大白菜、土豆、青椒等受监测的22蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳定,菜价续呈跌势。1.长途调运菜及南方精品菜交易稳定;2.持续的晴好天气,地产菜不断放量(叶菜类:韭菜、四月青、菠菜等;茄果类:青椒、青白萝卜等),带动菜价下跌。同时,也进入一年中菜价相对便宜的时间段。预计,后市如不遇持续雨水天气,菜价仍有下降空间。
 本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、毛豆角、花菜、胡萝卜、玉米
 
水果行情:本周水果市场日成交量达1700吨,整体果价平稳。
行情趋势:天气晴好,果品市场交易活跃。一方面,柑桔类果品交易持续旺盛,仍占据果品市场销售的首位(其中江西、福建的脐橙已批量入场销售),价格稳中跌;另一方面大宗果品及精品水果交易量稳定。预计,近期果品市场交易将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的果品分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、梨子、香蕉生津果、甘蔗、葡萄、西瓜、进口水果
 
水产行情:本周,水产市场交易活跃,价格稳定。
行情趋势:本周,水产品交易旺销。1.湖北、江苏等大型渔场及周边渔场的各种淡水鱼类上市量稳步增加,主要原因:腌腊季节到来对淡水鱼需求量增加;2.虾类交易明显萎缩;3.特水、海水鱼类及冷冻水产保持平稳。预计:近期淡水鱼将持续旺销。
 
畜禽肉类市场行情: 本周,畜禽肉类市场日均交易量近500吨,肉价平稳。
行情趋势:随着合肥地区腌腊季的到来,已正式进入畜禽肉类交易旺季,交易量节节攀升。一方面,猪肉(白条肉及冷鲜肉)的交易量持续攀升,正式步入猪肉销售的旺销;另一方面,牛羊肉交易进一步增长,主要原因:立冬后市场上对牛羊肉的需求增长,供销两旺。预计,近期肉类市场将持续旺销。
 
禽蛋市场行情:本周禽蛋市场交易稳定。
行情趋势:本周禽蛋市场交易保持稳定。洋鸡蛋价格经过一段时间的稳定后(节后鸡蛋消费进入疲软阶段),在本周强势上扬,批发价(4.30元/500g),周环比涨幅:8.8%。主要原因:据经营户介绍鸡蛋主产区河南、山东,因供应偏紧,存栏不足,带动蛋价相对高位。预计,近期蛋仍有波动空间。
 
粮油行情:粮油市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油市场整体量、价保持平稳。各种米类、面粉、食用油价格稳定。预计,后市粮价将持续稳定。
干货市场行情:本周干货市场交易量、价格平稳。
 

周谷堆市场信息中心