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市场行情

节前销售旺 价稳货源丰(2017.12.16-2017.12.23)

发布日期:2018-01-02 15:14:34 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周,合肥地区天气持续晴好,市场整体交易旺盛。各种农产品进场量都有不同程度增长,节前储备量明显增加。随着元旦佳节来临,公司将积极采取各种有效措施,加大农产品检测、配送力度,保障节日期间供应,确保消费者的食用安全。
蔬菜行情:本周,蔬菜日均成交量3700吨,整体菜价略有上涨。其中有5种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的四月青(0.86元/500g)、油麦菜(2.60元/500g)、菠菜(3.45元/500g)、山东的杭椒(5.43元/500g)、丝瓜(6.20元/500g),周环比涨幅:7.5%、10.2%、11.3%、19.7%、20.8%,大白菜、西红柿、洋葱等受监测的28种蔬菜价格波动不大。
行情趋势:本周,蔬菜交易旺盛,整体货源充足,部分叶菜和长途调运品种价格有所上涨。主要原因:一方面,进入12月份以后,气温下降,地产叶菜生长见缓,上市量略有减少;另一方面,受节日因素影响,长途调运菜和精品蔬菜需求量增加,价格小幅上扬。预计后市,蔬菜的交易量还有上升的空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、胡萝卜、平包菜、洋葱、花菜。
 
水果行情:水果市场日成交量1600吨,果价平稳。
行情分析:本周,水果交易活跃,果品储备量明显加大。一是,柑桔类水果交易仍占首位,日均交易500吨,品种包括脐橙、沙糖桔、沙田柚;二是,大宗水果、精品水果交易大幅增加。主要原因:元旦节日来临,苹果(日均成交量近200吨),礼盒包装果品(香梨、龙眼、提子等)旺销;三是,安徽的草莓进场量逐步放大,价格回落。预计,随着双节临近,各种果品的交易量将继续放大。
本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、生津果、梨子、香蕉、脐橙、西瓜、沙田柚、甘蔗、进口水果。
 
粮油行情:粮油市场价格趋于稳定,储备充足。
行情趋势:本周,粮油市场上市量保持平稳,粮价波动不大。一方面,各种米类(粳米、协优米、优质米)储备充足,价格趋于稳定;另一方面,杂粮(红豆、黄豆、薏米等)供应量大,价格稳定;食用油(大豆油、菜籽油)交易量,价格波动不大。预计,近期米面油的价格将保持目前水平。
 
水产行情:水产市场日均成交量达900吨,呈现节前旺销气氛。
行情趋势:本周,水产市场交易稳中有升。1. 冬至过后,草鱼、鳊鱼、花鲢、鲫鱼等淡水鱼上市量大幅增加,但价格较为平稳;2. 特种水产(黄鳝、泥鳅)及虾类,受气温下降影响,上市量逐渐减少,整体价格有所上涨;3. 精品鱼类(鲈鱼、鱼等),随着节日临近,需求量明显增加。预计,近期水产市场将持续旺销。
 
畜禽肉类市场行情:畜禽肉类市场日均交易量近500吨,肉价相对平稳。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易供销两旺,货源充足。白条猪肉(批发价9.05-9.30元/500g),整体呈量足价稳的交易态势。牛羊肉交易量进一步增长,主要原因:随着天气转冷,需求量明显增加。预计,元旦节日临近,各种肉类交易量将进一步攀升。
 
禽蛋市场行情:本周禽蛋市场交易稳定。鸡蛋日均成交量65吨,批发价:4.8/500g,周环比上涨:3.0%。主要原因:节前备货积极,需求量增加,收购价格有所上涨。预计后市,蛋价仍有一定波动空间。
 
干货市场行情:本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
 
周谷堆市场信息中心