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市场行情

交易稳定 菠萝登场 (2018.2.24-2018.3.2)

发布日期:2018-03-07 14:41:28 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场整体交易稳定。交易量方面:水果交易活跃,其它品种相对稳定。价格方面:菜价、肉价、蛋价均有不同程度的下跌,其它交易品种价格波动不大。
 
蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达3400吨,菜价续呈跌势。其中有8种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的大白菜(0.60元/500g)、四月青(1.60元/500g)、菠菜(2.10元/500g)、韭菜(1.60元/500g)、空心菜(5.70元/500g)、江苏的莴笋(1.40元/500g)、昆明的芦蒿(6.00元/500g)、山东的黄瓜(3.10元/500g),周环比跌幅:16.6%、20%、16%、27.2%、8.5%、33.3%、10%、26.1%。平包菜、青椒、土豆等受监测的22种蔬菜价格波动不大。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳定,菜价续呈跌势。主要原因:1.长途调运菜供应充足,价格稳中有跌;2.随着气温的逐步回升,地产叶菜上市量进一步增加,带动叶菜价格下跌。预计,后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、大白菜、土豆、西红柿、莴笋、青椒、平包菜、黄瓜、茄子、胡萝卜。
 
水果行情:本周,水果市场日成交量1600吨,整体果价平稳。
行情趋势:本周,果品市场供应充足,交易活跃。1.大宗果品、柑桔类水果交易稳定;2.各类春季时令水果陆续入场销售(如海南菠萝、芒果、安徽的草莓),交易逐步放大(如海南的菠萝批发价:1.80-2.40元/500g,日成交量近80吨),逐步拉开早春菠萝旺销的序幕;3.安徽草莓成销售亮点。近期来自安徽长丰、庐江等草莓大量上市,目前批发价为5.00-12.00元/500g,日均成交量近20吨,呈现出量大价跌的交易态势。预计,随着气温的回升,将正式进入春季水果销售旺季。
本周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、甘庶、生津果、西瓜、蜜桔、菠萝、梨子、沙田柚、脐橙、进口精品。
 
水产行情:本周水产市场交易量保持平稳,总体鱼价波动不大。
情趋势:本周水产市场交易稳定,整体价格波动幅度不大。其中淡水鱼类、精品鱼类交易平稳,特种水产小幅增加,主要品种包括:泥鳅、黄鳝、小龙虾、螺蛳等,主要原因:随着天气的转暖,特种水产上市量增加。预计,随着时间推移,将逐步拉开特种水产旺季的序幕。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量350吨左右,猪肉价格持续小跌。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易量稳定。一方面,牛羊肉交易量、价平稳,逐步进入销售淡季;另一方面,白条猪肉价格连续两周下跌(批发价为6.75-7.25元/500g),主要原因:市场上生猪存栏充足,以及节后需求量减少所致,按目前猪粮比折算,养殖户处于亏损经营状态。预计,后市猪肉价格仍有波动空间。
 
禽蛋市场行情:本周,禽蛋市场交易小幅增长(日均销售量60吨左右),洋鸡蛋批发价(4.13元/500g),周环跌幅:6.1%。主要原因:节后市场需求量减少,带动价格回落。
预计,近期蛋价仍有波动空间。
 
粮油、干货市场行情:本周粮油、干货市场量、价平稳。
 
 
周谷堆市场信息中心