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市场行情

时令水果交易活跃 鸡蛋价格持续下跌(2018.3.17-2018.3.24)

发布日期:2018-03-29 14:54:13 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周,虽遇雨水天气,但随着周三天气的放晴,周谷堆市场交易放大。交易量方面:蔬菜、水果、水产稳步增长,其它交易品种相对稳定;价格方面:除肉价、蛋价下跌外,其它品种价格波动不大。
蔬菜行情:本周蔬菜日成交量达3600吨,整体菜价波动不大,其中有1种菜价上涨,2种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种包括:山东的西红柿(1.70元/500g),周环比涨幅:13.3%;下跌的品种包括:安徽的莴笋(1.10元/500g)、海南的南瓜(2.60元/500g),周环比跌幅:15.3%、23.3%;四月青、平包菜、青椒等受监测的24蔬菜价格没有太大波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳步增长。一方面:长途调运菜及南方精品菜交易平稳;另一方面,地产叶类菜陆续大量上市,带动整体菜价稳定。预计,进入4月份地产菜将大量上市时间段,整体菜价仍有下行空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、黄瓜、青椒、莴笋、平包菜、茄子、大白菜、洋葱
 
水果行情:本周水果市场日成交量达1700吨,果价平稳。
行情趋势:本周,果品市场交易活跃。一方面,大宗果品(苹果、梨子等)及精品水果交易稳定;另一方面,时令鲜果交易活跃(如芒果、菠萝、甜瓜、生津果、草莓等),成为本周最大的亮点,随着各种时令鲜果的大量上市,将正式步入春季果品交易旺季。预计,近期时令果品交易量将持续攀升。
本周市场销售量前十位的水果分别是:生津果、西瓜、苹果、香蕉、沙糖桔、梨子、蜜桔、进口水果、菠萝、脐橙。
 
水产行情:本周,水产市场交易稳步增长。
行情趋势:本周,水产市场交易稳步增长。一方面,淡水鱼类、海水鱼类及冷冻鱼类交易平稳;另一方面,特种水产陆续大量上市(主要品种包括:黄鳝、泥鳅、龙虾等),日成交量近150吨,是水产市场最大的亮点。主要原因:1.气温回升,周边野生黄鳝、泥鳅陆续上市;2.广州等地的养殖泥鳅、黄鳝交易放大,带动特种水产旺销。预计,随着时间的推移,将正式步入特种水产交易的旺季。
 
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量近400吨,猪肉价格小幅下跌。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易稳定。其中白条肉价格小幅下跌,批发价为:(6.10-6.30元500g),周环比跌幅:2.4%。主要原因:目前生猪存栏量较大,市场上供大于求,带动猪肉价格持续走低。预计,近期肉价波动空间有限。
 
禽蛋市场行情:本周,禽蛋市场交易平稳。洋鸡蛋批发价(3.45元/500g),周环比跌幅:4.9%。主要原因:目前蛋价正处于一年中的销售低谷期,市场供应充足,带动蛋价下降。预计,近期蛋价保持目前水平。
 
粮油、干货行情:粮油、干货市场交易量、价格稳定。
 
 
周谷堆市场信息中心