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市场行情

整体交易稳定 部分叶菜上涨(2018.6.23-2018.6.30)

发布日期:2018-07-03 17:14:35 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周合肥地区气温有所回升,周谷堆市场各项交易旺盛。价格方面:蔬菜略有上涨,肉价、蛋价下跌,其它品种相对平稳;交易量方面:各类农产品交易保持稳定。
蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量近4000吨,部分叶菜价格上涨。其中5种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:河北的大白菜(1.40元/500g)、安徽的韭菜(1.70元/500g)、空心菜(1.40元/500g)、菠菜(3.00元/500g)、山东的香菜(3.50元/500g);周环比涨幅:5.2%、16%、18.4%、21.1%、20%。西红柿、茄子、芹菜等受监测的28种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜交易稳定,部分叶菜价格上涨。一方面,闷热、潮湿天气带来蔬菜存储、保鲜的不便,地产菜上市量减少,叶菜类价格有所上涨。另一方面:长途调运菜交易稳定,来自兰州的高山蔬菜(西兰花、扁豆、娃娃菜)、西安的芹菜、山东的蔬菜百货,丰富了夏季的菜篮子供应。预计:后市随炎热天气的到来,菜价将有一定的波动空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、玉米、冬瓜、西红柿、黄瓜、平包菜、青椒、洋葱、茄子。
 
水果行情:本周水果市场日成交量达2200吨,整体果价稳中有跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的葡萄(3.00-5.00元/500g),周环比跌幅:18.3 %。
行情趋势:本周,水果交易保持稳定。一方面,各种时令水果荔枝、葡萄、西瓜等,交易保持活跃,价格也有所下跌;另一方面,进口水果以泰国的榴莲、山竹和越南火龙果居多。其中,山竹均价仍保持在13.0-15.0元/500g,榴莲13.0-14.0元/500g,价格仍在高位徘徊。预计后市,果品市场将保持旺销。
 本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、油桃、葡萄、荔枝、生津果、香蕉、苹果、香瓜、进口水果、芒果。
 
水产行情:本周水产市场交易波动不大。
行情趋势:一方面, 淡水鱼价格呈现出温和反弹,主要还是近段时间暴雨和高温天气所致,加上最近天气炎热,不利于淡水鱼的生长;另一方面,虾类上市量进一步放大,市场基围虾和白对虾供应量大,价格相应下降,日均进场量近40-50吨,批发价为(20.0-25.0元/500g)。预计,后市虾类将持续旺销。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近400吨,猪肉价格呈小幅下跌趋势。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易稳定。其中白条猪肉价格小幅下跌,批发价(6.10-6.80元/500g),周环比跌幅:2.7%。主要原因:上半年以来猪肉价格一直低位平稳运行,目前气温升高,肉价保持稳中震荡,弱势运行。预计,近期肉价仍有一定上涨空间,但幅度有限。另外,牛羊肉及白条禽交易量、价稳定。
 
粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势:粮油、副食品市场交易保持平稳,总体价格变化不大。其中,禽蛋交易稳定。洋鸡蛋(批发价为3.55元/500g),日均成交量65吨左右,周环比价格下跌。主要原因:端午节日过后,山东、河南等产地价格持续下跌影响,带动市场蛋价下降。预计,后市蛋价可能会有一定反弹的空间。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量达650吨,价格波动不大。预计,近期冷冻品交易总体保持平稳。
 
周谷堆市场信息中心