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市场行情

葡萄旺销 蛋价下跌 (2018.6.30-2018.7.7)

发布日期:2018-07-13 14:31:19 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周合肥地区遇暴雨天气,周谷堆市场积极采取措施,保障各类农产品供应,目前市场整体交易平稳。交易量方面:水果略有减少,其它农产品稳定;交易价格方面:除蛋价下跌外,其它农产品波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量近4000吨,菜价稳定。其中有2种菜价上涨,2种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的生菜(1.70元/500g)、山东的西红柿(2.00元/500g),周环比涨幅达:13.3%、11.1%;下跌的品种有:河北的大白菜(1.20元/500g)、山东的苦瓜(1.50元/500g),周环比跌幅达:14.2%、11.7%。青椒、土豆、冬瓜等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场呈现量、价稳定的特点。主要原因:周谷堆市场近期密切关注天气变化,为了应对暴雨天气,保障市场供应,市场积极组织客户调运货源,如兰州高山无公害蔬菜、河北的蔬菜百货、西安的芹菜等各类蔬菜已陆续大量进入市场销售,对保障雨天供应,平抑菜价起到了不可或缺的作用。预计,后市长途调运菜进场量将进一步增加,整体菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、玉米、西红柿、冬瓜、青椒、平包菜、黄瓜、娃娃菜、洋葱。
 
水果行情:本周水果市场日成交量达1800吨,整体果价稳定。
价格涨跌:下跌品种有:河南的西瓜(0.80-1.00元/500g),周环比跌幅:10%。
行情趋势:本周受雨水天气影响,水果交易略有减少(以西瓜为主),整体果价波动不大。一是,消暑果品—西瓜交易(日均600吨)周环比减少二成左右。主要原因: 由于近期地产瓜大量上市,对长途调运西瓜产生冲击。同时,雨水天气对西瓜需求减少;二是,各种时令水果上市充足,如浙江、安徽等地的葡萄(巨峰、滕稔、青提、红提等品种)上市量明显增长,日均单品销售量达200吨,成为果品市场的销售热点。预计,近期果价保持平稳。
 本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、油桃、葡萄、荔枝、生津果、香瓜、苹果、进口水果、香蕉、梨子。 

水产行情:本周水产市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周水产市场交易量、价稳定。1.各种淡水鱼交易稳定;2.福建、江苏的白对虾交易旺盛(日均进场量30-40吨),批发价(12.0-15元/500),周环比下跌明显,正式步入虾类销售的旺季。预计,后市虾类价格有望进一步下跌。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近380吨,总体肉价波动不大。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易保持平稳。其中:白条猪肉价格批发价:6.10-6.60元/500克,周环比基本持平;牛羊肉及白条禽交易量、价稳定。预计,近期肉价波动空间有限。

粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。 
行情趋势:粮油、副食品市场交易保持平稳,总体价格变化不大。一是,各种米类、食用油交易稳定;二是,以绿豆为代表的消暑杂粮交易增长;三,禽蛋市场交易稳定。其中,洋鸡蛋(批发价为3.30元/500g),周环比跌幅:7%。主要原因:天气炎热市场供应相对充足,但市场走货情况一般,加上天热不利于鸡蛋存储,带动蛋价下跌。预计,随着酷热天气的到来,后市将进入夏季鸡蛋待涨期。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量达655吨,整体价格波动不大。预计,近期冷冻品交易总体保持平稳。
 

周谷堆市场信息中心