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市场行情

瓜果飘香 蟹肥虾壮(2018.9.22-2018.9.29)

发布日期:2018-10-09 10:40:49 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:中秋节日过后,“国庆”节日又将到来,本周周谷堆市场各项交易稳定,场内经营户积极筹备货源,以保障节日期间农产品供应。目前,整个市场货源充足,菜价、蛋价呈小幅下跌,肉价上涨,其他品种波动不大。
 
蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量4300吨,部分菜价呈小幅下跌趋势。
价格涨跌:下跌的品种主要有:安徽的毛白菜(1.70元/500g)、香菜(4.0元/500g)、大白菜(1.10元/500g),油麦菜(4.0元/500g),周环比跌幅:13%、20%、16%、12%。西红柿、土豆、青椒等受监测的26种蔬菜波动不大。
行情趋势:本周,蔬菜市场储备充足,品种齐全。一方面,目前气温适宜,十分有利于地产蔬菜的生长,上市量逐渐增大且品种丰富;另一方面,长途调运菜及精品菜上市量呈现稳步增长。主要原因:双节期间,需求量及外调量大。预计,“国庆”期间,受节日因素影响,蔬菜价格可能会有所波动。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、大白菜、平包菜、青椒、芹菜、娃娃菜、洋葱、冬瓜。
 
水果行情:本周水果市场日交易量2300吨,整体果价走势平稳。
行情趋势: 本周水果市场交易红火,各种时令水果品种丰富。一是,目前正值柑橘类水果(蜜桔、沙田柚)收获季节,上市量逐渐增大,据统计日均销售400吨;二是,大宗果品(苹果、梨子、香蕉等)交易稳定;三是,节日到来,精品水果及各种礼品小包装(玛奶、红提、石榴、冬枣等)交易量迅速攀升。预计,随着“国庆”节日到来,果品交易将持续放量。
本周市场销售量前十位的水果分别是:葡萄、沙田柚、蜜桔、梨子、鲜枣、哈密瓜、西瓜、苹果、石榴、香蕉。
 
水产行情:“中秋”佳节过后水产市场交易趋于稳定,水产品价格略有回落。
行情趋势:本周水产市场交易稳定。一是,淡水鱼类交易主要以集中采购为主,没有中秋节前的火爆场面;二是,虾类销售旺盛,目前正值各地虾类纷纷捕捞上岸季节,如南美白对虾、罗氏虾等批发价(18.0-23.0元/500g);三是,随着安徽周边螃蟹的陆续上市,进入螃蟹销售的旺季,螃蟹价格有望进一步下降。预计后市,受“国庆”消费刺激,水产市场需求量会有所增加,价格也会有起伏。
 
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量350吨左右,整体肉价稳中趋升。
行情趋势:本周,畜禽肉类交易量增价升。1、白条统货的价格在(9.10-9.87元/500g),周环比上涨3.5%;2、牛羊肉交易保持高位运行,其中牛肉批发价(27.0-31.0元/500g)、羊肉(22.0-27.0元/500g),价格同比有所上涨;3、天气转凉后白条禽交易回升。预计,肉类需求量将持续增加。
 
粮油、副食品市场行情:本周,粮油、副食品市场交易稳步增长,总体价格波动不大。
行情趋势:本周,粮油、副食品市场各种米类、食用油交易增长,面粉保持平稳,总体价格变化不大。受“双节”节日因素影响,市场经营户备货积极,预计后市,随着各地新米逐渐上市,米类价格可能小幅下降;本周洋鸡蛋批发价为5.1元/500g,周环比下跌:4.2%。主要原因:天气转凉,蛋鸡产蛋率上升,场内供应充足。预计,节日期间蛋价将保持现有水平。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量675吨,总体保持量、价平稳。
 

周谷堆市场信息中心