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市场行情

秋菜扎堆上市 拉低整体菜价(2018.10.27-2018.11.3)

发布日期:2018-11-05 17:16:22 新闻来源:信息中心点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场整体交易活跃,整体农产品价格相对稳定。交易量方面:蔬菜、水果、畜禽肉类交易量均有增长,其它品种相对稳定;价格方面:除菜价持续跌势,蛋价上涨外,其它农产品价格稳定。

蔬菜行情:本周蔬菜日成交量达4300吨,菜价续呈跌势。其中有7种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:河北的大白菜(0.50-0.80元/500g)、平包菜(0.60-0.80元/500g)、安徽的香菜(2.00-2.50元/500g)、生菜(1.00-1.40元/500g)、四月青(0.60-1.10元/500g)、白萝卜(0.60-1.10元/500g)、山东的土豆(0.90-1.40元/500g);周环比跌幅:13.3%、12.5%、10%、14.2%、11.7%、14.2%、10%。青椒、洋葱、芹菜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易活跃,整体菜价续呈跌势,特别是叶类菜价下跌明显。主要原因:目前正值地产叶类菜集中上市期,周边蔬菜基地上市量大且品种丰富(四月青、芹菜、青椒等),供应充足,带动整体菜价持续跌势,正式步入一年中菜价相对便宜的时间段。预计,如天气持续晴好,菜价还将有下行空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、莴笋、玉米、胡萝卜、花菜、平包菜。
 
水果行情:本周水果市场日成交量达2000吨,整体果价稳定。
价格涨跌:下降的品种有:江西、湖北的蜜桔(1.00-2.40元/500g);周环比跌幅:10.8%。
行情趋势:本周果品市场交易保持增长。一方面,柑桔类果品销售仍占首位,日均成交量超过500吨,是果品市场最旺销的品种,由于今年各产地柑桔类水果丰产,带动价格下跌;另一方面,大宗果品及精品水果交易平稳。预计,近期果价将保持目前的水平。
本周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、梨子、生津果、香蕉、甘蔗、葡萄、西瓜、进口水果。
 
水产行情:本周,水产市场交易量稳定。
行情趋势:本周,水产品市场交易平稳。1.各种淡水鱼类表现出“价稳、量增”的特点,据统计,日均成交量保持在300吨以上,主要原因:天气转凉,市场需求量大,带动淡水鱼类旺销;2.特种水产逐步进入淡季,目前销售的特种水产(黄鳝、泥鳅),基本以外调养殖为主;3.虾类销售有所减少,批发价为(18.0-25.0元/500g)波动不大。预计:随着天气进一步转凉,将陆续步入合肥地区腌制季节,淡水鱼类交易量将进一步放大。
 
畜禽肉类市场行情: 本周,畜禽肉类市场日均交易量440吨,整体肉价稳定。
行情趋势:本周,肉类市场交易量增、价稳。其中,白条统货的批发价为(8.50-8.85元/500g),价格相对稳定。主要原因:一方面,白条猪肉交易量稳步增长,陆续进入猪肉交易的旺季,同时也步入合肥地区的腌腊季;另一方面,随着天气的转凉,牛羊肉交易保持量增价稳的态势。预计,后市畜禽肉类市场交易量将持续增加。
 
粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量稳定,价格波动不大。
行情趋势:本周,粮油市场整体交易稳定。各种米类、面粉、杂粮、食用油等品种量、价稳定。预计,近期米价将持续目前的水平。禽蛋市场行情:本周禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋日均成交量65吨,批发价:4.65元/500g,价格周环比涨幅:5.6%。据经营户介绍,目前养殖户普遍反映产区蛋鸡养殖量减少,同时有部分养殖户受环保因素的影响补苗减少,以及近年行情波动补栏谨慎等原因,导致鸡蛋价格上涨。预计,近期蛋价仍有波动空间。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量700吨,总体保持量、价平稳。


周谷堆信息中心