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市场行情

雨雪天气 交易平稳(2019.2.2-2019.2.9)

发布日期:2019-03-01 08:38:16 新闻来源:点击量:
行情综述:节后虽遇雨雪天气,但周谷堆市场各项交易平稳。交易量方面:蔬菜、水果交易稳步回升,粮油、禽蛋等交易稳定;价格方面:菜价保持高位,其他农产品价格波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量近2500吨,整体菜价保持高位。其中有6种菜价小幅下跌。其中有5种菜价小幅下降。下降的品种有:昆明荷兰豆(10.0-12.0元/500g)、苦瓜(6.00-7.00元/500g)、海南的毛豆角(4.00-6.00元/500g)、长豆角(6.00-7.00元/500g)、山东的黄瓜(4.00-5.00元/500g),周环比跌幅达:14.5%、12.5%、15%、13%、23.2%。大白菜、土豆、芹菜等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:节后蔬菜市场交易量逐步回升,整体菜价保持高位。主要原因:1.节后市场需求量减少,但遇雨雪天气长途调运菜成本增加导致菜价仍保持节前高位;2.恶劣天气,对地产菜上市量相对减少,带动部分叶菜价格上涨。预计,后市天气放晴,蔬菜交易将迅速回升,整体菜价将有望回落。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、莴笋、土豆、青椒、大白菜、洋葱、胡萝卜、蒜黄、芹菜、西红柿。
 
水果行情:本周水果市场日成交量达1200吨,整体果价波动不大。
行情趋势:本周,果品市场交易逐步回升。1.大宗果品及柑桔类水果交易稳定;2.智利的车厘子交易依然火爆,日均成交量达25-35吨,价格与节前相比基本持平。主要原因:节日期间,市场上对进口水果需求旺盛。预计,随着天气回暖,果品交易量将进一步攀升。
本周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、沙糖桔、沙田柚、香蕉、梨子、脐橙、车厘子、柑橘、西瓜、生津果。

水产行情:本周水产市场交易活跃日均成交量达400吨,整体鱼价平稳。
行情趋势:本周,水产交易稳定。一是,精品鱼类、虾类、特种水产交易稳定;二是,淡水鱼类交易量与节前相比减少四成,主要原因:节后市场需求量减少,将逐步进入淡水鱼类销售的淡季。预计,随着气温的回暖,将拉开特种水产交易旺季的序幕。
 
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达320吨,整体肉价稳定。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易稳定。白条肉的批发价为7.50-8.70元/500g。节后交易高峰期结束后,需求大幅减少。预计,近阶段猪肉价格波动空间有限。
 
粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。一是,各种米类面粉及杂粮的价格稳定;二是,各种食用油价格波动不大。预计,后市粮价将持续平稳。另外,禽蛋交易稳定,洋鸡蛋批发价格:4.4/500g,周环比基本持平。主要原因:随着大专院校的开学,禽蛋的交易量将进一步增长。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量近400吨,节后冻品需求量减少,交易量有所回落。预计,后市冻品市场交易量将恢复至节前水平。
 
 
周谷堆市场信息中心