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市场行情

整体交易稳定 早春菠萝登场(2019.2.23-2019.3.2)

发布日期:2019-03-02 08:42:24 新闻来源:点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场整体交易稳定。交易量方面:整体交易量相对稳定。价格方面:菜价、蛋价均有不同程度的下跌,其它交易品种价格波动不大。
蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达3400吨,叶菜价格有所回落。其中有5种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的四月青(2.20-2.60元/500g)、四季豆(6.00-6.50元/500g)、平菇(3.50-4.00元/500g)、山东的黄瓜(3.00-3.50元/500g)、江苏的大白菜(0.30-0.50元/500g),周环比跌幅:12.7%、10.7%、21%、15.1%、20%。洋葱、青椒、土豆等受检测的20种蔬菜价格波动不大。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易稳定,叶菜价格有所回落。主要原因:1.长途调运菜供应充足,价格稳中有跌;2.随着气温的逐步回升天气放晴,地产叶菜上市量进一步增加,带动叶菜价格下跌。预计,后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、青椒、大白菜、西红柿、莴笋、花菜、洋葱、平包菜、胡萝卜
 
水果行情:本周,水果市场日成交量1600吨,整体果价平稳。
行情趋势:本周,果品市场交易稳定,整体果价波动不大。1.大宗果品、柑桔类水果交易稳定;2.各类春季时令水果陆续入场销售,海南的菠萝批发价:1.40-2.20元/500g,拉开早春菠萝旺销的序幕。安徽草莓目前批发价为6.00-13.00元/500g,日均成交量近25吨,成为水果市场的一大销售亮点。预计,随着天气放晴气温升高,将正式进入春季水果销售旺季。
本周市场销售量前十位的水果分别是:生津果、蜜桔、砂糖橘、香蕉、苹果菠萝西瓜进口精品甘蔗梨子
 
水产行情:本周水产市场交易量保持平稳,总体鱼价波动不大。
行情趋势:本周水产市场交易稳定,整体价格波动幅度不大,淡水鱼价格小幅下降。交易量方面其中淡水鱼类、精品鱼类交易平稳,特种水产小幅增加,主要品种包括:泥鳅、黄鳝、小龙虾、螺蛳等,主要原因:随着天气的逐渐转暖,特种水产上市量陆续增加。预计,随着时间推移,将逐步拉开特种水产旺季的序幕。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量350吨左右,猪肉价格基本持平。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场交易量稳定。一方面,牛羊肉交易量、价平稳,逐步进入销售淡季;另一方面,白条猪肉(批发价为6.27-6.42元/500g)。主要原因:市场供应充足,猪肉价格保持平稳。预计,后市猪肉价格仍有波动空间。
粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油、副食品市场整体量、价保持平稳。一是,各种米类面粉及杂粮的价格稳定;二是,各种食 用油价格波动不大。预计,后市粮价将持续平稳。另外,禽蛋交易稳定,洋鸡蛋批发价格:3.20元/500g,周环比跌幅:8.5%。主要原因:鸡蛋产量上升,带动蛋价下跌。预计,近期蛋价仍有波动空间。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量近400吨,交易稳定。
 
 
周谷堆市场信息中心