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市场行情

整体交易活跃 果蔬稳步增长(2019.4.13-2019.4.20)

发布日期:2019-04-28 10:43:48 新闻来源:点击量:
行情综述:本周周谷堆市场内各项交易十分活跃。交易量方面:蔬菜、水果明显增势,其它农产品交易相对平稳;价格方面:蛋价上涨、菜价进一步下跌,其它农产品价格波动不大。

蔬菜行情:蔬菜市场日成交量达4100吨,部分菜价呈现下跌。
价格涨跌:下跌的品种主要有:安徽的生菜(1.20-1.6元/500g)、韭菜(1.00-1.50元/500g)、莴笋(1.50-2.00元/500g)、四月青(1.40-1.70元/500g)、山东的茄子(3.00-3.50元/500g)、黄瓜(1.60-2.10元/500g),周环比跌幅:41.6%、7.4%、22.2%、6%、7.1%、22.9%。南瓜、土豆等受监测的24种蔬菜价格波动不大。
行情趋势:本周天气较好,温度适宜,适合蔬菜生长条件,省外,省内及郊区蔬菜价格普遍开始下跌,交易量稳步增长。1、各种地产蔬菜大量进场,陆续进入地产菜上市高峰期(品种包括:巢湖的西红柿、宿州的莴笋及周边地区的叶类菜等),带动整体菜价下跌;2、长途调运菜交易量、价稳定。预计,后市随着气温回升,整体菜价正式进入一年中相对便宜的阶段。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、黄瓜、青椒、大白菜、平包菜、胡萝卜、毛豆、洋葱。

水果行情:水果市场日成交量近2000吨,整体果价稳中有涨。
行情趋势:本周,果品市场整体交易活跃。1、大宗果品香蕉、梨子交易稳定,红富士苹果价格有所上涨,主要受天气影响,次果率高,当前库存好果不多,产地收购价格上涨;2、时令水果品种丰富,交易量持续增加(主要包括:菠萝、芒果、油桃、樱桃、各种香瓜等);3、云南、缅甸的西瓜交易逐渐放大(批发价:1.7-3.2元/500g),日均销售近300吨,占水果交易量的首位。预计,后期随着山东、上海、浙江的西瓜陆续进入市场,西瓜价格将有较大的下降空间。
本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、菠萝、生津果、香蕉、苹果、进口精品、蜜桔、芒果、哈密瓜、梨子。

水产行情:水产市场交易稳步增长,整体鱼价波动不大。
行情趋势:本周,水产市场交易活跃。1、淡水鱼类、精品鱼类交易保持稳定;2、特种水产交易量进一步增加,主要品种包括:泥鳅、黄鳝、龙虾等。预计,随着气温的逐步上升,将正式步入特种水产交易的旺季。

畜禽肉类市场行情:畜禽肉类市场日成交量380吨,猪肉价格小幅下跌。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场整体交易平稳。一、白条猪肉价格周环比小幅下跌,(批发价7.82-8.84元/500g),跌幅5.6%,主要原因市场供应充足,但消费趋弱;二、牛羊肉日均成交量20-25吨左右,保持量价稳定,已进入销售淡季。

粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油、副食品市场交易稳定。一是,各种米类、面粉及杂粮价格波动不大;二是,各种食用油价格平稳。大豆油批发价为2.70元/500g,预计,近期粮油将持续平稳。另外,洋鸡蛋批发价(3.86元/500g)周环比涨幅达:5.2%。鸡蛋供应量有所减少带动蛋价上涨。预计,随着气温上升鸡蛋产量逐步增加,蛋价将保持现在水平。

冷冻品市场行情:冷冻品市场日均成交量近700吨。
行情趋势:本周,冷冻品市场交易稳定。预计,近期冷冻品市场交易保持目前水平。
 
周谷堆市场信息中心