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市场行情

交易红火 西瓜旺销(2019.4.27-2019.5.4)

发布日期:2019-05-20 08:46:50 新闻来源:点击量:
行情综述:本周,适逢“五一”小长假,周谷堆市场内物丰价稳,供销两旺。交易量方面:果蔬持续旺销,其它农产品相对稳定;价格方面:除部分果蔬价格下跌外,其它品种波动不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量近4200吨,整体菜价稳中有降。其中有4种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的平包菜(0.50-0.90元/500g)、生菜(1.20-1.50元/500g)、莴笋(1.30-1.60/500g)、河北的胡萝卜(1.20-1.70元/500g)周环比跌幅达:11.1%、12.5%、8.7%、7.8%。大白菜、青椒、黄瓜等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜交易保持旺销势头,整体菜价稳中有跌。一方面,长途调运菜交易活跃,目前主要来自山东、河北等地;另一方面,由于近期气候有利于蔬菜生长,周边基地蔬菜上市量进一步增加且品种丰富,带动整体菜价呈季节性回落。预计,后市菜价仍有下降空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:土豆、精品蔬菜、西红柿、青椒、黄瓜、冬瓜、平包菜、洋葱、韭菜、大白菜。
 
水果行情:本周,水果市场日均进场量达2000吨,整体稳定。
行情趋势:本周,时令鲜果交易量持续攀升。一方面,气温升高西瓜热销,进场量不断加大,日均交易近400吨,特别是山东的西瓜进场量大增,销售势头十分强劲;另一方面,各种时令果品开始批量上市(如海南荔枝、山东的樱桃等)。预计,下周海南荔枝、山东的樱桃进场量还将进一步放大,价格仍有下跌空间。
本周市场销售量前十位的水果分别是:菠萝、西瓜、香蕉、生津果、进口精品、苹果、芒果、香瓜、油桃、哈密瓜。
 
水产行情:本周,水产市场总体交易稳步增长,整体鱼价波动不大。
行情趋势:本周,水产市场交易持续活跃,其中淡水鱼类、精品鱼类、冷冻水产交易稳步增长;特种水产交易量持续增势,小龙虾(14.0-30.00元/500g)。
主要原因:随着气温进一步升高,特水上市量进一步增加。预计,特种水产将继续保持旺盛的交易势头。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量达380吨,整体肉价平稳。
行情趋势:本周,禽畜肉类市场整体量、价稳定。其中白条猪肉批发价(8.31-9.03元/500g),周环比基本持平。预计,近期肉价平稳。
 
粮油、副食品行情:粮油、副食品市场交易量、价稳定。
行情趋势:本周,粮油、副食品市场交易稳定。一是,各种米类、面粉及杂粮价格波动不大;二是,各种食用油价格平稳。预计,近期粮油将持续平稳。另外,洋鸡蛋批发价(4.20元/500g),周环比基本持平。预计,随着端午的临近,食品生产企业对鸡蛋的需求进一步增加。届时,蛋价将有一定的上涨空间。
 
冷冻品市场行情:冷冻品市场日均成交量近700吨。
行情趋势:本周,冷冻品市场交易稳定。预计,近期冷冻品市场交易保持目前水平。
 
周谷堆市场信息中心