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市场行情

荔枝闪亮登场  蛋价持续上涨(2019.5.4-2019.5.11)

发布日期:2019-05-20 08:48:25 新闻来源:点击量:
行情综述:本周天气晴好,周谷堆市场各项交易持续活跃。交易量方面:蔬菜交易活跃、水果稳步增长,其它农产品相对稳定。价格方面:蛋价上涨,菜价稳中有降,其它农产品价格变化不大。

蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达4200吨,整体菜价稳中有跌。其中有4种菜价下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的韭菜(0.80-1.50元/500g)、西红柿(2.80-3.00元/500g)、莴笋(1.30-1.70元/500g)、山东的生瓜(1.30-1.60元/500g),周环比跌幅达:9.3%、14.7%、11.7%、23.6%。大白菜、黄瓜、洋葱等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:本周,蔬菜市场交易活跃。一是,长途调运菜交易保持活跃;二是,地产菜大量上市且品种丰富(如西红柿、黄瓜、蚕豆角、茄子等),交易量持续增长,带动了整体交易量的增长。同时由于地产菜的大量上市,拉动了整体菜价下跌。预计,后市菜价仍有下降空间。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、大白菜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜、包头菜、洋葱、花菜。
 
水果行情:本周,水果市场日均进场量近2000吨,整体果价稳定。
价格涨跌:下跌的品种有:山东的西瓜(2.20-2.40元/500g),周环比跌幅达到:14.2%。
行情趋势:本周,时令鲜果交易量持续攀升。一方面,立夏后,西瓜热销,进场量不断加大,目前日均交易近400吨,特别是山东的西瓜进场量大增,占西瓜市场60%以上销售份额,销售势头十分强劲;另一方面,各种时令果品开始批量上市(如山东的樱桃、油桃、福建的杨梅等)。预计,下周山东的樱桃进场量还将进一步放大,价格仍有下跌空间。
另外,被誉为“果中之王”的荔枝(产地海南,品种包括妃子笑、白糖罂)近日批量上市,拉开了一年一度荔枝销售的序幕。目前批发价为12.0-16.0元/500g,现处于上市初期,价格略高。预计,半个月后广东、广西等地的“白糖罂”、“黑叶”等品种将陆续大量上市,届时,荔枝的价格有较大的下降空间。
本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、生津果、香瓜、苹果、香蕉、进口果品、菠萝、油桃、芒果、哈蜜瓜。 
 
水产行情:本周,水产市场总体交易、价稳定。
行情趋势:本周,水产市场整体交易平稳。一方面,淡水鱼类交易呈量、价稳定的态势。二、特种水产进场量进一步增加,持续保持旺销势头,价格稳定。预计,近期水产品价格将保持目前的水平.
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近400吨,整体肉价平稳。
行情趋势:本周,禽畜肉类市场整体量、价稳定。其中白条猪肉批发价(7.50-8.80元/500g),周环比基本持平。预计,近期肉价平稳。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量达660吨,价格稳定。
行情趋势:本周,主要交易的冷冻水产品价格保持稳定。
 
粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势:粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是,各种米类、杂粮、食用油交易稳定;二是,洋鸡蛋价格连续两周上涨,批发价(4.65元/500g),周环比上涨:10.7%。主要原因:1.今年春节后蛋价偏低,养殖利润较差,供应下降;2.进入二季度蛋价一路走高,及近期猪肉价格上涨,消费偏好转至禽类,促使养殖户淘汰部分老鸡,导致市场上鸡蛋供应偏紧,带动蛋价上涨。
 
周谷堆市场信息中心