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市场行情

桃子旺销 蛋价下跌(2019.5.25-2019.6.1)

发布日期:2019-06-01 11:08:19 新闻来源:点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场各项交易活跃,整体价格稳中有降。交易量方面:蔬菜、水果稳步增长,其它农产品平稳。交易价格:除蛋价、肉价下跌外,其它品种波动不大。
蔬菜行情:本周,蔬菜市场日成交量达4400吨,整体菜价稳中有降。其中有1种菜价上涨,3种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:江苏的大白菜(0.80-1.40元/500g),周环比涨幅:15.7%;下跌的品种有:江苏的平包菜(0.90-1.30元/500g)、安徽的西红柿(1.70-2.50元/500g)、茄子(1.60-2.20元/500g),周环比跌幅:9.2%、12%、8.6%。
行情趋势:本周,蔬菜进场量稳步增长,整体菜价稳中有降。1.地产菜交易保持旺盛,品种丰富(如阜阳的茄子、舒城的瓠子、大圩的黄瓜等);2.长途调运菜交易稳步增长(品种包括:如山东、河北的蔬菜百货、武汉的芹菜等)。预计,近期如不遇持续高温、雨水天气,菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、茄子、毛豆角、花菜、平包菜。
 
水果行情:本周,水果市场日均进场量2300吨,果价平稳。
价格涨跌:山东的西瓜(1.40-2.20元/500g)、海南的荔枝(6.00-800元/500g),周环比跌幅:10%、22.2%。
行情趋势:本周水果市场交易供销两旺。一是,随着气温的升高,消暑类瓜果(西瓜、香瓜、哈蜜瓜)销量持续攀升;二是,各类时令水果大量涌入市场(如山东的樱桃、杏子、安徽的油桃、白桃、福建的李子、云南、浙江的葡萄等),特别是周边的油桃、白桃日均交易量已达200吨,带动着果品市场旺销。预计,近期水果市场仍保持旺销态势。
本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、油桃、生津果、香蕉、香瓜、荔枝、苹果、樱桃、进口水果、葡萄。 
 
水产行情:本周水产交易稳步增长,整体鱼价波动不大。
行情趋势:本周,水产品市场交易稳步增长。一是,淡水鱼类及精品鱼交易平稳;二是,特种水产进场量稳步增长;三是,江苏的白对虾陆续批量上市,批发价(20.0-25.0元/500g)。预计,随着时间的推移将陆续进入虾类销售旺季,价格也会随之下跌。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近400吨,猪肉价格小幅回落。
行情趋势:目前白条统货价格(7.70-8.02元/500g),周环比小幅下跌。主要原因:随着炎热天气的到来,不利于猪肉存储,带动肉价波动。预计,后市猪肉价格仍有波动空间。二是,牛羊肉及白条禽,交易量、价稳定。
 
 
粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势:粮油、副食品市场交易量、价稳定。一是,各种米类、杂粮、食用油交易稳定;二是,禽蛋市场交易稳定。洋鸡蛋(批发价为4.10元/500g),价格下跌明显,周环比跌幅达:11.8%。主要原因:山东、河南等主产区供应充足,加之近来气温攀升,鸡蛋储存难度加大,易出现发霉、变质等情况,经销商拿货谨慎,拉动作用或有限,带动蛋价下跌。预计,端午前鸡蛋价格仍有下降空间。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量近600吨,价格稳定。
行情趋势:本周,冷冻品总体量、价稳定。预计,近期冷冻品价格保持稳定。
 
 
周谷堆市场信息中心