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市场行情

端午临近 交易活跃(2019.6.1-2019.6.8)

发布日期:2019-06-10 16:01:06 新闻来源:点击量:
行情综述:本周,周谷堆市场各项交易旺盛,整体价格相对平稳。交易量方面:水果、水产品增长,其它农产品交易稳定。价格方面:时令果价、蛋价下跌,肉价上涨,其它品种波动不大。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日均成交量近4300吨,整体菜价波动不大。其中有3种菜价上涨,5 种菜价下跌。
价格涨跌:上涨的品种有:昆明的西兰花(3.80元/500g)、蚕豆米(7.5元/500g),安徽的香菇(5.8元/500g),周环比涨幅分别为:8%、15%、18%;下跌的品种有:安徽的青椒(1.50元/500g)、西红柿(1.80元/500g)、芹菜(1.5元/500g),山东的杭椒(4.0元/500g),广西长豆角(3.30元/500g),周环比跌幅分别为: 11%、9%、15、10%、16%。
行情趋势:本周蔬菜交易活跃。一方面地产菜上市量稳定,价格波动不大;另一方面:长途调运品种及精品菜交易量逐渐增加(如兰州高山蔬菜已陆续进场销售,西兰花、娃娃菜、扁豆等),大大丰富了夏季菜篮。预计:近期菜价将保持目前的水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、冬瓜、黄瓜、毛豆、茄子、花菜、大白菜。
 
水果行情:本周,水果市场日均进场量达2400吨,部分果价小幅下跌。
价格涨跌:下跌的品种有:安徽的油桃(3.00-6.00元/500g)、山东的樱桃(10.0-15.0元/500g)、周环比跌幅达到:20.1%、10%。
行情趋势:本周,水果市场交易旺盛,特别是各种时令水果上市量大且品种丰富、交易活跃。一方面,山东、江浙的西瓜销售继续走强,领跑整个水果市场;另一方面,时令水果山东的樱桃、安徽的油桃、白桃,云南的葡萄成交量迅速增加。预计,近期水果市场将持续旺销。
本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、油桃、荔枝、生津果、香蕉、香瓜、进口精品、苹果、樱桃、葡萄。

水产行情:本周,水产市场整体交易稳步增长,总体鱼价波动不大。
行情趋势:本周,临近端午,水产品市场交易稳步增长。1.淡水鱼类货源充足,交易保持平稳;2.虾类:白对虾、罗氏虾、河虾进场量小幅攀升;3.特种水产交易量尤其小龙虾销售持续增长。预计,后市特种水产交易量将持续增加。

畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近480吨,猪肉价格小幅上涨。
行情趋势:目前白条统货价格(7.78-8.84元/500g),周环比上涨7.8%。主要原因:整体猪市开始有向好趋势,随着端午临近,节日因素刺激猪肉消费,预计,短时间内猪肉价格有一定上涨空间。
粮油、副食品市场行情:粮油、干杂调味品市场交易量、价波动不大。洋鸡蛋(批发价为4.0元/500g),价格小幅下跌。主要原因:主产区鸡蛋存量较大,随着气温逐渐升高,消费总量开始下降,鸡蛋存储难度加大,带动蛋价下跌。

冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量达660吨,量、价平稳。
行情趋势:本周,主要交易的冷冻水产品价格行情较平稳,无明显波动。预计,近期冷冻品价格保持稳定。

周谷堆市场信息中心