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市场行情

葡萄旺销 菜价上涨(2019.6.29-2019.7.6)

发布日期:2019-07-06 08:27:18 新闻来源:点击量:
行情综述:合肥地区高温天气到来,市场交易活跃。价格方面:部分菜价、蛋价上涨,其它农产品价格波动不大,交易量方面:果蔬旺销,其它农产品交易相对稳定。

蔬菜行情:本周蔬菜市场日成交量达4200吨。其中有3种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有,安徽的青椒(1.3-1.5元/500g)、兰州的花菜(4.0-5.5元/500g)、山东的茄子(1.5-1.8元/500g),周环比涨幅18%、16%、26%;大白菜、洋葱、西红柿等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势:进入7月部分品种产地转换,新品上市货源少价格高,后期随着兰州高山蔬菜出产量的增加,批发价格会缓慢下跌。预计,后市长途调运菜进场量将进一步增加,整体菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、玉米、冬瓜、青椒、洋葱、平包菜、胡萝卜、黄瓜。
 
水果行情:本周水果市场日成交量近2600吨左右,部分果价出现小幅下跌。
下跌的品种有海南的特小凤(1.2-1.5元/500g)、福建的芒果(6-7元/500g),江浙的葡萄(5.5-6.5元/500g)周环比跌幅18%、7%、12.5%。
行情趋势:本周,水果交易保持稳定。一方面,各种时令水果西瓜、油桃、葡萄等,交易保持活跃,价格也略有下降。浙江、安徽等地的葡萄(巨峰、夏黑、青提、红提等品种)上市量明显增长,日均单品销售量达200吨,成为果品市场的销售热点。陕西的嘎啦苹果(1.8-2.5元/500g)开始上市带动苹果价格小幅回落。预计后市,果品市场将保持旺销。
 本周市场销售量前十位的水果分别是:西瓜、油桃、葡萄、生津果、香蕉、进口精品、苹果、香瓜、荔枝、哈密瓜。

粮油、副食品市场行情:本周粮油市场日成交量1700吨左右,总体粮价保持平稳。
行情趋势:本周,粮油市场交易保持平稳,总体价格变化不大。一方面:杂交米、粳米等价格保持平稳,另一方面:各种面粉、杂食、食用油价格保持目前的水平。预计,近阶段粮油价格稳定。洋鸡蛋批发价(4.1元/500g),周环上涨5.1%,主要原因:由于前段时间鸡蛋价格低迷,养殖户普遍担忧,加之鸡蛋在高温情况下难保存,使得鸡蛋各个环节存货量较少带动价格上涨。预计,近期蛋价将保持当前水平。
 
畜禽肉类市场行情:本周,畜禽肉类市场日成交量近400吨,肉价总体稳中有降。
行情趋势:本周,畜禽肉类市场供应充足,白条猪肉价格小幅上涨,批发价为(7.43-8.57/500g)周环比跌涨达:3.7%,目前的猪肉价格仍远远高于去年同期,但周环比有所下降。分析原因:天气炎热,市民对猪肉需求减少所以周环比有所下降,但前期受非洲猪瘟影响,现阶段生猪存栏量较少所以肉价同比依旧涨幅明显。预计,近期肉价将保持当前水平。
 
水产行情:本周水产市场量增、价稳。
行情趋势:本周水产市场呈现出量增、价稳的特点。1.各种淡水鱼、海产品销售基本保持稳定,整体价格波动不大;2.江苏的白对虾进入销售旺季,批发价略微下降为(19.0-23.0元/500g),价格同比小幅下降。当前,市场虾类供应丰富,每日交易量持续上涨。
 
冷冻品市场行情:本周,冷冻品市场日均成交量达650吨,部分价格上涨。
行情趋势:本周,冷冻品总体量稳、价涨。主要原因:受到禁捕休渔的影响库存减少,价格上涨。预计,近期冷冻品价格保持稳定。
 
周谷堆市场信息中心