周谷堆市场16日至17日周谷堆市场交易情况介绍(2009.11.1
发布日期:2009-11-20 浏览次数:1685
合肥地区16日的大雪给周谷堆市场总体交易在短时间内产生一定影响,但总体交易平稳,主要从事各项交易的农产品(畜禽肉类、蔬菜、水产品、水果、粮油、禽蛋、干货土特产品及调味品)日均综合成交量在6000吨左右。总体价格趋于平稳,其中菜价开始回落;牛、羊肉价大幅回落,其它交易品种价格波动不大。
1、蔬菜交易情况
周谷堆市场11月16-17日(24小时之内)蔬菜市场交易量达2000吨左右(比前一个交易日减少1800吨),主要原因:前一个交易日,交易量非常大,调运户都不同程度留有存货,致使交易减少。目前场内供应充足,没有出现任何品种脱销和断档情况,菜价有所回落,一是,大宗的地产叶类菜价格明显回落,如大白菜(0.50元/
2、畜禽肉类产品交易情况
周谷堆市场近期畜禽肉类交易红火,供应充足,日成交量在2000头左右,肉价平稳(16日白条统货价格在7.70元/
3、禽蛋交易情况
周谷堆市场的禽蛋主要来自山东、河南地,日成交量达到30吨左右,蛋价平稳(其中洋鸡蛋价格为3.20元/
4、水产品交易情况
水产品市场交易品种主要包括淡水产品、特种水产品、海产品及冷冻品,日成交量900吨左右,货源主要来自湖北、江苏、江西、广东、福建、浙江等地及本地区养殖基地。目前各种水产价格平稳,其中淡水鱼类大量上市,每天成交量300吨以上,供应充足,预计,淡水鱼类的上市量将进一步扩大,价格保持平稳。其它水产品销售稳定。
5、水果交易情况
水果市场日交易量达到450吨左右,交易进一步萎缩,日环比降幅达:30.7%,一方面时令水果,如蜜桔、沙田柚、胡柚等,销售量明显萎缩,每天成交量只有前期的一半;另一方面大宗水果,如苹果、梨子等,销售量略有减少。果价略显下跌。预计,随着雨雪天气的持续,果品交易量将逐步回升。
6、粮油、干货市场交易情况
粮油市场日交易量总体交易量达到1300吨,其中各种米类、油类、面粉交易平稳;粮价波动不大。但杂粮的价格出现普涨的趋势,部分品种上涨明显(如黑豆、绿豆、花生米、红豆等),主要原因:一方面产地(东北)今天普遍减产,供应量明显减少;另一方面,随着人们对健康食品的认识提高,对杂粮的需求量明显增加,特别是部分大型食品企业大量购进杂粮,进行深加工,使近期杂粮价格普遍上扬。预计,近期杂粮价格仍有小幅上涨空间。
下一步周谷堆市场将采取各种积极的措施,加强信息引导,加大农残检测力度,以确保市场供应!